საქონლის ხორცი მავნებელია

067CC64F-38C7-4FBF-80BA-A6C84F9C16EF_w640_r1_s120 ათას ადამიანზე 28-წლიანმა დაკვირვებამ აჩვენა, რომ საქონლის ხორცი სიცოცხლის ხანგრძლივობას ამცირებს
ორი ერთმანეთისგან დამოუკიდებელი სამეცნიერო კვლევა ამერიკაში 28 წლის განმავლობაში მიმდინარეობდა. მასში 120 ათასმა ამერიკელმა მიიღო მონაწილეობა. ექიმები და ექთნები მათ კვებას, ცხოვრების წესს და ჯანმრთელობას აკვირდებოდნენ.

კვლევის ავტორი და სამეცნიერო ხელმძღვანელია ფრანკ ჰუ, რომელიც ლექციებს ჰარვარდის უნივერსიტეტის საზოგადოებრივი ჯანდაცვის ფაკულტეტზე კითხულობს.

„ორივე, დამუშავებული თუ დაუმუშავებელი წითელი ხორცი სიკვდილიანობის რისკის ზრდის მაღალ ალბათობას აჩვენებს. რისკი განსაკუთრებით მაღალია დამუშავებული ხორცის მიღების შემთხვევაში“ – ამბობს ის. Continue reading “საქონლის ხორცი მავნებელია” »

სრულად ნახვა